ছুটির দিনে পাতে রাখুন আলু দিয়ে কলিজা ভুনা

ছুটির দিনের দুপুর বা রাতের খাবারে একটু ভিন্ন স্বাদের কিছু হলে জমে যায় পারিবারিক আড্ডা। আর সেই আয়োজনে আলু দিয়ে কলিজা ভুনা হতে পারে দারুণ একটি পদ।
মসলার ঝাঁঝ, কলিজার নরম স্বাদ আর আলুর মাখা-মাখা টেক্সচারের সমন্বয়ে তৈরি এই খাবার গরম ভাত, পোলাও কিংবা রুটির সঙ্গে অসাধারণ লাগে। সহজ উপকরণে ঘরেই তৈরি করতে পা...

Read Full News at Original Source